调味料放柜子里还是放台面?

调味料建议放在柜子里，避免阳光直射和潮湿，能延长保质期。台面容易沾染油污和灰尘，还可能被热气影响，导致变质或受潮。

对比

柜子存放：柜子内部温度稳定，光线暗，能保护调味料的风味和成分。油、盐、酱料等放在柜子里不容易结块，开封后也能保存更久。柜子空间大，可以分类摆放，使用时找起来方便。

台面存放：台面靠近灶台，高温和蒸汽会让调味料受潮结块，比如盐和糖容易变硬。台面暴露在空气中，容易吸附油烟和灰尘，影响卫生。台面空间有限，摆放过多显得杂乱，还可能被碰倒打翻。