电炖锅好还是电饭锅好?

电炖锅适合长时间慢炖，保留食材原味；电饭锅煮饭快，适合日常快速烹饪。

对比

电炖锅：容量多在1-3升，适合炖汤、煮粥，时间2-6小时，小火慢炖让食材软烂，适合老人小孩。功率小，省电，但功能单一，只能炖煮。

电饭锅：容量3-5升，30分钟内煮好饭，还能蒸菜、煲汤，功能多样。功率大，耗电稍多，但一锅多用，适合快节奏生活。