羊糕放冰箱冷冻还是冷藏保存?

羊糕适合冷藏保存，温度控制在4度左右，能保持3天左右。冷冻保存时间更长，但口感会变硬，解冻后需要重新加热。

对比

冷藏保存：羊糕放入冰箱冷藏室，温度保持在4度左右，能保存3天左右。这种方式能保持羊糕的软糯口感，适合短期存放。每天食用时取出即可，不需要解冻过程。冷藏保存的羊糕味道变化不大，适合家庭日常食用。

冷冻保存：羊糕用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室，可以保存1个月左右。冷冻后羊糕会变硬，解冻时需要提前拿出放在室温下2小时，或者用微波炉加热。这种方式适合长期保存，但口感会变差，不如冷藏时软糯。