八爪鱼和鱿鱼哪个贵?

八爪鱼一般比鱿鱼贵，八爪鱼肉质紧实，烹饪后口感Q弹，市场需求较高，价格自然贵一些。鱿鱼产量大，价格亲民，适合日常食用。

对比

八爪鱼：八爪鱼生长周期长，捕捞难度大，人工养殖技术不成熟，主要依赖野生资源。市场供应量有限，加上肉质鲜美，营养丰富，每斤价格多在30元以上，高档餐厅甚至卖到50元。

鱿鱼：鱿鱼生长快，产量高，中国沿海和东南亚地区大量养殖，捕捞技术成熟，成本较低。每斤价格通常在15元左右，超市冷冻品更便宜，10元就能买到1斤，是家庭常选的海鲜。