东魁杨梅和黑炭杨梅哪个好?

东魁杨梅和黑炭杨梅各有特色，选择主要看个人喜好。东魁杨梅个头大、果肉厚实，甜度高，适合喜欢口感饱满的人；黑炭杨梅颜色深、味道浓郁，酸甜平衡，适合喜欢风味层次丰富的人。

对比

东魁杨梅：果实直径可达2-3厘米，果肉饱满，甜味明显，酸度较低。果皮较厚，耐储存，运输损耗少。成熟后颜色偏红，表面有细小凸起。适合直接鲜食或制作果干，甜度高，儿童和老人容易接受。

黑炭杨梅：果实直径1-2厘米，果肉紧实，酸甜比例接近1:1，风味更浓郁。果皮薄，易破损，储存时间短。成熟后颜色深紫近黑，表面光滑。适合泡酒或做蜜饯，酸味突出，喜欢酸甜口感的人更偏爱。