高压锅和电压力锅哪个最好用?

电压力锅更好用，功能更全面，操作更简单，适合现代家庭日常使用。

对比

高压锅：需要手动控制火候，开盖前要等待压力释放，耗时较长。价格便宜，适合预算有限或喜欢传统烹饪方式的人。但使用时要注意安全，避免烫伤，清洁也比较麻烦。

电压力锅：一键操作，自动调节压力和时间，烹饪效率高。保温功能方便随时取用，清洁简单。价格较高，但省时省力，适合工作忙碌或追求便捷的家庭。