油栗和板栗哪个好吃?

油栗和板栗各有特色，油栗口感粉糯香甜，适合直接食用；板栗肉质紧实，适合烹饪菜肴。

对比

油栗：外壳较薄，果肉细腻，蒸煮后甜味浓郁，吃起来软糯易消化，适合当零食或煮粥。每100克含约80大卡热量，水分含量高，吃起来清爽不腻。

板栗：外壳坚硬，果肉饱满，淀粉含量高，口感偏扎实，适合红烧或炖汤。每100克含约150大卡热量，饱腹感强，秋冬食用能暖身。