时间:01-20人气:30作者:天使在唱歌
西点师的前景更好,因为烘焙行业需求增长快,创业机会多,工作环境相对轻松。
对比
西点师:烘焙市场近年扩张迅速,新式甜品店、高端蛋糕定制需求旺盛。西点师技能专一,容易积累口碑,独立开店成本较低。工作以创意和精细操作为主,压力比厨师小。收入方面,资深西点师月入可达1万5以上,一线城市高端岗位稀缺。
厨师:餐饮行业竞争激烈,普通厨师岗位多但晋升空间有限。工作强度大,需长时间站立和应对高峰期压力。技能要求全面,但标准化程度高,容易被替代。平均薪资在8千左右,高端厨师收入虽高,但需要多年经验积累。
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