电磁炉跟一体锅哪个好?

电磁炉和一体锅各有优势。电磁炉加热快、控温准，适合煎炒炖煮；一体锅方便收纳，适合小火慢炖和煮粥。选择时看需求：追求效率选电磁炉，喜欢方便选一体锅。

对比

电磁炉：加热速度快，3秒内升温，火力可调范围大，适合爆炒、煎炸等需要高温的烹饪。清洁简单，只需擦面板，但需要专用锅具，铁锅、不锈钢锅能用，铝锅不能用。适合厨房空间大、经常炒菜的家庭。

一体锅：锅体和底座连在一起，省去收纳麻烦，适合租房或厨房小的家庭。加热较慢，适合煮粥、炖汤、焖饭等小火慢炖。清洗方便，整体可水洗，但火力小，爆炒效果差。适合1-2人用餐或喜欢简单烹饪的人。