杏仁油和橄榄油哪个好推荐测评?

杏仁油和橄榄油各有优势。杏仁油富含维生素E，适合护肤和凉拌，烟点高，适合快速烹饪。橄榄油以单不饱和脂肪酸为主，对心血管有益，适合长时间烹饪和调味。选择取决于用途：护肤选杏仁油，烹饪和健康饮食选橄榄油。

对比

杏仁油：杏仁油提取自杏仁，质地轻盈，味道温和。它含有大量维生素E和抗氧化物质，能滋润皮肤，减少皱纹。烟点约215摄氏度，适合炒菜和煎炸，但高温会损失部分营养。价格较高，适合预算充足的人群。

橄榄油：橄榄油由橄榄果实压榨，味道浓郁，略带果香。富含单不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，保护心脏。烟点约190摄氏度，适合炖煮和烘焙，但不适合高温爆炒。价格适中，适合日常烹饪和健康饮食。