蜂蜜应该放在冰箱还是常温保存?

蜂蜜应该放在常温干燥处保存，避免阳光直射。低温环境可能导致蜂蜜结晶，影响口感和流动性，但不会变质。常温保存能保持蜂蜜的天然风味和质地。

对比

冰箱保存：冰箱温度较低，蜂蜜容易结晶，质地变硬，取出后需要较长时间恢复流动性。冰箱湿度大，可能增加蜂蜜吸湿风险，导致水分含量升高，影响品质。频繁取出冰箱，温差变化也会加速蜂蜜变质。

常温保存：常温环境下蜂蜜流动性好，取用方便。干燥通风处能保持蜂蜜稳定，不易变质。避光保存可防止蜂蜜中的营养成分流失，保持原有的香气和色泽，更适合长期存放。