蒸饭柜用电好还是用液化气好?

蒸饭柜用液化气更省钱，适合用量大的餐馆；用电更方便，适合小厨房或用电便宜的场所。

对比

蒸饭柜用电：插电就能用，操作简单，不用换气罐，适合厨房小的地方。电加热快，但耗电量大，每月电费可能上千元。适合用电价格低或饭量少的家庭小店。

蒸饭柜用液化气：火力猛，蒸饭速度快，一罐气能用几天，适合每天蒸几十锅饭的餐馆。需要定期换气罐，稍微麻烦，但长期算下来比用电便宜。适合用量大、有地方存气罐的地方。