电炉子和电磁炉哪个更实用?

电磁炉更实用，因为它加热快、省电、安全，适合日常炒菜煮汤；电炉子加热慢、耗电多，更适合长时间炖煮。

对比

电磁炉：利用电磁感应直接加热锅具，2分钟就能烧开水，1度电能炒3道菜。面板光滑好擦，无明火不会烧焦食物，价格200元左右，租房或小家庭特别合适。

电炉子：电阻丝发热，5分钟才热，1度电只能煮1锅粥。线圈暴露容易藏污纳垢，高温可能引燃纸屑，价格150元但耗电多，适合炖肉煲汤等慢火需求。