时间:01-18人气:10作者:歸海念安
陶缸储酒带柚更好,柚子能帮助酒体更柔和,减少辛辣味,同时增添淡淡果香,让口感更丰富。
对比
带柚陶缸:陶缸内部放入柚子后,酒液会慢慢吸收柚子的香气和果酸,使酒体变得顺滑,辛辣感降低。柚子中的天然成分还能帮助酒液中的杂质沉淀,让酒更清澈。存放3个月后,酒会带有清新的柚子味,入口更柔和。
无柚陶缸:没有柚子的陶缸储酒,酒体保持原有风味,但辛辣味较明显,口感偏硬。酒液与陶缸直接接触,吸附缸体的矿物质,酒味更浓烈,但缺乏果香的层次感。存放后酒色较深,适合喜欢浓烈口感的人。
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