银鳕鱼和鳕鱼哪个营养好?

银鳕鱼的营养价值整体高于鳕鱼，尤其是脂肪含量和Omega-3脂肪酸更丰富，适合需要补充营养的人群。鳕鱼则以高蛋白、低脂肪为特点，更适合追求低热量饮食的人。两者各有优势，选择可根据个人需求决定。

对比

银鳕鱼：银鳕鱼的脂肪含量较高，每100克含约15克脂肪，其中Omega-3脂肪酸含量达到2克以上，有助于心血管健康。同时富含维生素A和D，对视力和骨骼发育有益。热量也较高，每100克约200千卡，适合需要增重或补充能量的人。

鳕鱼：鳕鱼的蛋白质含量高达20克以上，脂肪含量仅1-2克，热量约80千卡，是健身和减肥的理想选择。富含维生素B12和硒，能增强免疫力和抗氧化能力。但Omega-3含量较低，约0.5克，营养密度不如银鳕鱼全面。