空气炸锅和微波炉哪个能热菜?

空气炸锅热菜口感更脆，微波炉热菜速度更快。空气炸锅适合喜欢外脆里嫩的菜肴，微波炉适合快速加热但不追求口感的食物。

对比

空气炸锅：利用热空气循环加热，能让食物表面变脆，像刚炸出来一样。加热披萨时，饼底会保持酥脆，蔬菜也不会出水。温度可调范围大，从150到200度都能用，但需要5到10分钟。适合加热剩菜、薯条或鸡翅，但体积较大，占厨房空间。

微波炉：通过微波振动水分子加热，速度快，1到3分钟就能热好饭菜。加热馒头时，外皮会变软，但不会脆。功率从600到1000瓦不等，适合热汤、米饭或牛奶。缺点是食物容易受热不均，中间热边缘凉，口感偏软。体积小巧，适合小家庭使用。