陶瓷保温还是散热效果好?

陶瓷保温效果更好，散热效果较差。

对比

陶瓷保温：陶瓷材质密度高，内部结构紧密，热量传递慢。倒入热水后，温度能保持2小时以上，适合长时间保温。表面温度上升慢，手触摸不烫手，安全性高。适合保温杯、炖锅等需要锁热的器具。

陶瓷散热：散热速度慢，热量不易散发。环境温度高时，内部热量更难排出，可能导致食物过热变质。不适合需要快速降温的场景，如刚煮好的汤需要立刻降温时效果不佳。