西瓜皮和西瓜肉哪个甜?

西瓜肉比西瓜皮甜得多。西瓜肉含糖量高，口感清甜多汁，而西瓜皮几乎没什么甜味，口感偏硬。

对比

西瓜肉：西瓜肉是西瓜的主要食用部分，含糖量能达到10克以上，吃起来甜滋滋的，水分足，特别解渴。夏天吃几口西瓜肉，整个人都凉快了。

西瓜皮：西瓜皮含糖量不到2克，基本没啥甜味，口感有点脆但不适合直接吃。不过有人会把西瓜皮做成腌菜，但味道还是偏咸，不是甜的。