菠萝蜜树上熟好还是摘下熟好?

菠萝蜜树上熟更好，果肉更香甜多汁，营养也更丰富。

对比

树上熟的菠萝蜜：果实在完全成熟时自然脱落，糖分积累充足，果肉金黄软糯，香气浓郁，吃起来甜而不腻。这种菠萝蜜成熟周期长，大约需要3-4个月，但风味最佳，适合直接食用或做甜品。

摘下熟的菠萝蜜：果实未成熟时采摘，通过自然或人工催熟，果肉口感较硬，甜度较低，有时带点酸涩。催熟过程约需1周，但风味不如树上熟的浓郁，更适合烹饪或加工成罐头。