蒙牛纯甄是酸奶还是纯奶?

蒙牛纯甄是酸奶，属于发酵乳制品，以牛奶为原料经过乳酸菌发酵制成，质地浓稠，带有酸味，保留了牛奶的营养成分，同时更易消化。

对比

蒙牛纯甄：以生牛乳为原料，添加乳酸菌发酵，蛋白质含量每100克约3.2克，脂肪含量每100克约3.6克，含有活性益生菌，有助于肠道健康，适合早餐或加餐饮用。

纯牛奶：未经发酵，直接从奶牛中挤取后经过巴氏杀菌或超高温灭菌处理，蛋白质含量每100克约3.0克，脂肪含量每100克约3.1克，保留了牛奶的天然钙质和维生素，适合直接饮用或搭配谷物。