山竹适合冷藏还是常温?

山竹适合冷藏保存。低温可以减缓果肉氧化，保持新鲜度。常温下果皮容易变干，果肉可能发酸。

对比

冷藏保存：将山竹用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，能存放5到7天。果肉依然水润，甜度稳定。适合买回来不急着吃的情况。

常温存放：放在阴凉通风处，最多撑2到3天。果皮会逐渐失去水分，出现裂口，果肉容易发软变味。适合当天食用完。