不锈钢灶台好还是水泥灶台好?

不锈钢灶台耐用易清洁，适合现代家庭；水泥灶台保温好，适合传统烹饪习惯。

对比

不锈钢灶台：表面光滑，油污一擦就干净，用上10年也不容易坏。灶台受热均匀，炒菜火候好控制，还能直接放重锅。价格中等，安装简单，但长时间用可能会有划痕，看起来不够复古。

水泥灶台：厚实保温，冬天做饭手不会凉，炖汤效果特别好。材料天然，环保无异味，还能自己DIY造型。但需要定期养护，避免裂缝，清洁起来费劲，油污容易渗进去。用久了表面可能剥落，重量大搬动麻烦。