时间:01-18人气:14作者:花了芳卿妆
江苏地区售卖的箱装鸡蛋和盒装鸡蛋在口感上差异不大,主要取决于鸡蛋的新鲜度和储存方式。箱装鸡蛋多为散装后集中包装,盒装鸡蛋则经过筛选分级,两者只要新鲜,口感都很细腻。
对比
箱装鸡蛋:箱装鸡蛋一般批量生产,价格实惠。储存时堆叠较多,容易受压影响蛋壳完整度,但只要运输得当,新鲜度和口感与盒装鸡蛋相当。适合家庭日常食用,经济实惠。
盒装鸡蛋:盒装鸡蛋经过人工筛选,蛋壳完整度高,储存时独立分隔不易破损。包装更精致,价格稍高,但口感上与箱装鸡蛋没有明显区别。适合追求品质或送礼的消费者。
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