板栗和毛栗哪个好吃?

时间:01-18人气:22作者:蔚丝琪

板栗更好吃,口感香甜软糯,适合直接煮熟或做菜,味道浓郁。毛栗外壳多刺,处理麻烦,果肉偏硬,甜度较低。

对比

板栗:个头较大,外壳光滑易剥,果肉饱满细腻,蒸煮后香甜可口,还能用来做甜品或炖菜,味道更受大众喜爱。

毛栗:外壳布满尖刺,剥壳费时费力,果粒较小,质地较硬,甜度不足,多用于糖炒或熬粥,风味不如板栗突出。

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