五得利面粉好还是群福新沙子面粉好?

五得利面粉和群福新沙子面粉各有优势。五得利面粉筋道较强，适合做面条、饺子皮等需要嚼劲的食物；群福新沙子面粉口感细腻，更适合做蛋糕、饼干等松软食品。选择哪种取决于具体用途。

对比

五得利面粉：五得利面粉蛋白质含量较高，吸水性好，揉面后延展性强。做出来的面条耐煮不易断，饺子皮Q弹有嚼劲。适合家庭日常面食制作，尤其是北方地区偏爱的面食。价格相对实惠，购买渠道广泛，超市和粮油店都能找到。

群福新沙子面粉：群福新沙子面粉颗粒细腻，粉质松软，发酵后蓬松度高。烤出的蛋糕组织均匀，饼干酥脆不硬。适合烘焙爱好者制作西点，新手操作也不易失败。包装规格多样，小包装更适合家庭少量使用，开封后保质期较长。