铁观音配蜂蜜还是冰糖?

铁观音配蜂蜜更好，能保留茶香的同时增加甜润口感，且蜂蜜的天然成分与茶多酚结合更健康。

对比

铁观音配蜂蜜：蜂蜜的甜味柔和，不会掩盖铁观音的兰花香，还能滋润喉咙。蜂蜜含葡萄糖和果糖，易溶于温水，冲泡时水温控制在60度以下，营养不流失。适合早晨饮用，提神又润肠。

铁观音配冰糖：冰糖甜味清亮，能突出茶汤的回甘，但甜度较高，容易压过茶香。冰糖需高温溶解，可能破坏部分茶多酚。适合下午茶，搭配点心食用，解腻效果明显。