金龙鱼和葵花籽油哪个好?

金龙鱼和葵花籽油各有优势，选择取决于烹饪需求和健康考量。金龙鱼油适合高温煎炒，烟点较高，稳定性好；葵花籽油富含维生素E，适合凉拌或低温烹饪，口感清淡。

对比

金龙鱼油：烟点达到230摄氏度以上，适合中式快炒。含有较多Omega-3脂肪酸，对心血管有益。但部分产品经过精炼，营养流失较多，价格相对较高。

葵花籽油：维生素E含量丰富，抗氧化能力强，适合做沙拉或蒸煮。烟点较低，约180摄氏度，高温下容易产生油烟。价格亲民，但Omega-3含量较少。