做饭用煤气和电哪个省钱?

做饭用煤气更省钱，因为煤气单价低，加热速度快，耗能少。电饭煲虽然方便，但耗电量大，长期使用电费更高。

对比

煤气灶：煤气每罐约80元，能炒菜30次，每次成本2元多。大火力让锅具快速升温，做饭时间短，浪费少。适合爆炒、煎炸等需要高温的烹饪方式。

电饭煲：功率800瓦，煮一次饭耗电0.8度，电费约0.5元。但炖汤、煮粥需长时间保温，耗电量翻倍。适合煮饭、炖汤，但加热慢，耗能高。