染过色的贡菜还是绿色的好?

染过色的贡菜颜色鲜艳好看，但天然的贡菜更健康安全，没有添加化学物质，吃起来更放心。

对比

染色贡菜：颜色特别绿，看起来很新鲜，卖相好，价格也便宜一些。但颜色太均匀不自然，泡发后水会变色，可能有添加剂吃多了对身体不好。

天然贡菜：颜色偏暗绿或黄绿，卖相普通，价格贵一点。泡发后水清澈，口感脆嫩，没有异味，吃着安心，营养也更丰富。