绞肉机四叶刀头好还是五叶刀头好?

四叶刀头适合家庭日常使用，绞肉速度快，刀片排列紧凑，肉末细腻。五叶刀头更适合商用或大量加工，效率高，但清洗稍麻烦。

对比

四叶刀头：刀片数量少，结构简单，绞肉时阻力小，转速快，适合少量食材处理。刀片间距较大，不易堵塞，清洗方便。适合家庭做饺子馅、肉丸等，操作轻松，噪音小。价格实惠，维护成本低。

五叶刀头：刀片多，切割面积大，绞肉效率高，适合商用或批量加工。肉末更细腻，但刀片密集，容易残留食物残渣，清洗难度增加。转速高，电机负载大，长期使用可能影响机器寿命。价格较高，适合专业需求。