煤气烧水壶用铝的还是不锈钢的?

不锈钢烧水壶更安全耐用，铝壶容易析出金属物质，长期使用可能影响健康。

对比

铝制烧水壶：导热快，烧水省电，价格便宜。但酸性液体容易腐蚀内壁，用久了会有白渍，还可能析出铝元素，不适合煮酸性饮料或长时间存放热水。

不锈钢烧水壶：材质稳定，不易生锈或析出有害物质，耐用性强。烧水速度稍慢，但保温效果好，清洁方便，适合长期使用，安全性更高。