种植韭菜籽好还是韭菜根好呢?

种植韭菜根比韭菜籽更省时省力，成活率高，适合新手。韭菜根直接栽种后2-3周就能长出新叶，而韭菜籽需要3-4个月才能采收。韭菜根还能保留原有品种特性，避免变种风险。

对比

韭菜根：韭菜根是现成的植株，直接埋入土中就能生长，浇水后很快发芽。韭菜根种植后20天左右就能割第一茬，产量稳定，病虫害少。种植时选择粗壮的根茎，每株间隔10厘米，第二年还能分株繁殖，一变多，非常划算。

韭菜籽：韭菜籽需要先育苗，撒种后保持土壤湿润，出苗后要间苗。从播种到采收需要3-4个月，前期管理麻烦。韭菜籽容易变种，长出的韭菜可能变细变苦。但韭菜籽成本低，一包能种一大片，适合大面积种植。