榴莲催熟应该密封还是通风?

榴莲催熟应该密封保存，这样能加快成熟速度。

对比

密封保存：用保鲜袋或密封盒装榴莲，能锁住内部释放的乙烯气体，这种气体会加速果肉变软变甜。一般放2-3天就能熟透，适合急着吃的情况。但要注意别完全密封死，留个小缝透气，避免水分太多导致发霉。

通风保存：把榴莲放在阴凉通风的地方，乙烯气体容易散开，成熟速度慢一些。可能需要4-5天才能熟，但果肉口感更自然，不容易有水汽。适合不着急吃，想让榴莲慢慢熟透的情况。