304与316哪个是食品级?

304不锈钢是食品级材料，广泛用于餐具、厨具等直接接触食品的器具。316不锈钢耐腐蚀性更强，但成本较高，多用于医疗或海洋环境。日常食品接触优先选择304。

对比

304不锈钢：含铬18%以上，镍8%左右，耐腐蚀性较好，价格适中。适合制作锅碗瓢盆、保温杯等日常用品。表面光滑易清洁，不含有害物质，符合国家食品接触材料标准。使用温度可达800摄氏度，适合烹饪场景。

316不锈钢：添加钼元素，耐腐蚀性提升，尤其抗氯离子腐蚀。价格比304贵30%左右，多用于医疗器械、化工设备。食品领域较少使用，除非接触盐分较高的食品（如海鲜）。硬度较高，加工难度稍大。