红酒应该竖放还是横放?

时间:01-20人气:15作者:绫罗缎

红酒应该横放。这样能让酒液接触瓶塞,保持湿润,防止瓶塞干裂导致空气进入,影响酒质。竖放时瓶塞会收缩,空气可能渗入,让红酒氧化变质。

对比

横放:红酒瓶完全躺平,酒液持续浸润软木塞,维持密封状态。瓶塞不会干裂,空气无法进入,酒的风味和香气能长时间保存。适合长期储存的红酒,尤其是需要陈年的品种。

竖放:红酒瓶直立存放,酒液与瓶塞分离,时间长了瓶塞会变干收缩。空气容易从缝隙进入,导致红酒氧化,口感变酸,失去原有的果香和层次。适合短期饮用或使用螺旋盖的红酒。

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