茶粉和茶叶哪个更好?

茶粉和茶叶各有优势，选择哪种更好取决于使用场景和个人需求。茶粉方便快捷，适合冲泡和调制饮品；茶叶保留了完整的风味，适合传统冲泡。

对比

茶粉：茶粉是经过研磨的细粉末，溶解快，冲泡时无需等待。它适合做奶茶、抹茶拿铁等饮品，也方便携带。茶粉的口感细腻，但香气不如茶叶持久。制作过程中，茶叶会被高温处理，部分营养可能流失。

茶叶：茶叶是完整的叶片，冲泡后能释放出丰富的香气和层次感。适合用盖碗或茶壶慢慢品味，适合喜欢传统茶文化的人。茶叶可以反复冲泡，3到5次后仍有味道。保存时需要注意防潮，否则容易受潮影响品质。