鲜奶和动物奶油蛋糕哪个好?

鲜奶蛋糕口感清爽，奶香自然，动物奶油蛋糕则质地轻盈，入口即化，两者各有优势，选择取决于个人喜好。

对比

鲜奶蛋糕：以鲜奶为主要原料，口感湿润，奶味浓郁，甜度较低，适合喜欢清爽口感的人。保存时间短，需冷藏，常温下容易出水变质。价格相对实惠，制作简单，适合日常食用。

动物奶油蛋糕：用天然动物奶油制成，脂肪含量高，口感细腻，甜度适中，入口即化不腻。保存时间稍长，但需冷藏，常温下容易软化。价格较高，制作工艺复杂，适合庆祝或特殊场合。