黑檀汁和乌木哪个好?

黑檀汁和乌木各有优势，选择取决于用途。黑檀汁适合烹饪调味，颜色深味道浓；乌木适合雕刻或家具，质地坚硬耐用。

对比

黑檀汁：一种深色调味汁，由黑檀果实制成。味道浓郁略带苦涩，常用于肉类腌制或酱料调配。1勺黑檀汁能让菜肴颜色变深，增添独特风味。保存期约6个月，需冷藏密封。价格适中，超市调味品区容易买到。

乌木：一种名贵木材，颜色乌黑发亮。质地坚硬细腻，密度大不易变形。制作家具能使用50年以上，雕刻细节清晰。主要产自东南亚，生长周期长达百年。价格较高，每公斤约500元，适合收藏或高端家具制作。