时间:01-19人气:21作者:暗夜骑士
云南洋葱比山东洋葱甜,因为云南光照充足、昼夜温差大,糖分积累更多。
对比
山东洋葱:山东气候温和,土壤肥沃,洋葱生长周期长,水分含量高,口感偏脆,甜度适中,适合炒菜或做馅料。产量大,价格实惠,适合家庭日常食用。
云南洋葱:云南高原地区阳光强烈,白天高温促进光合作用,夜晚低温减少消耗,糖分积累明显,甜度高,汁水少,适合生吃或凉拌。个头较小,价格稍高,风味独特。
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