厨房安装空调好还是风扇好?

厨房装空调更好，能快速降温且不受油烟影响，但价格较高；风扇便宜省电，降温效果有限，且油烟容易进入电机。

对比

空调：厨房温度高时，空调能在10分钟内降低10度以上，制冷效果稳定，适合长时间烹饪。安装后基本无需维护，但初期投入约3000元，耗电量是风扇的5倍。滤网需每月清洗，否则会吹出异味。

风扇：价格便宜，200元就能买台好用的，耗电量只有空调的1/5。风力大时能促进空气流通，但降温幅度有限，最多降低3-5度。油烟容易附着在扇叶上，每周需清理，否则会有异响和异味。