加盟餐饮店好还是自主好?

加盟餐饮店省心省力，品牌自带流量，适合新手；自主经营自由度高，利润空间大，但风险和投入也更高。

对比

加盟餐饮店：品牌知名度高，开业就有客源，食材和设备统一采购，省去选品麻烦。总部提供培训和运营指导，新手也能快速上手。但加盟费和分成比例高，菜单和装修不能随意改动，灵活性差。

自主经营：完全掌控店铺风格和菜品，利润全部归自己，创新空间大。前期需要自己选址、设计、招募员工，试错成本高，从零积累客户慢。遇到问题只能自己解决，抗压能力要求强。