热水壶和小电锅哪个电率更高?

热水壶的电率更高。

对比

热水壶：热水壶功率一般在1500瓦到3000瓦之间，烧一壶水大约需要5到10分钟，耗电量集中在短时间内。它设计简单，直接加热，效率高但耗电量大。

小电锅：小电锅功率通常在800瓦到1500瓦，煮东西时间较长，比如煮面可能需要15到20分钟，耗电量分散但总量较低。适合长时间慢炖或保温，电率相对较低。