电饭煲铝合金跟不锈钢内胆哪个好?

铝合金内胆导热快、受热均匀，适合煮饭快；不锈钢内胆耐用、不粘锅，适合长期使用。选择看需求：追求煮饭效率选铝合金，注重耐用性选不锈钢。

对比

铝合金内胆：内胆轻便，导热性能好，米饭熟得快，受热均匀不容易夹生。表面有涂层不粘锅，清洗方便，但涂层长期使用可能脱落，寿命约5年。适合家庭日常煮饭，尤其喜欢快速出餐的人群。

不锈钢内胆：材质坚固耐用，不易刮花变形，使用寿命可达10年以上。不依赖涂层，健康安全，但米饭容易粘锅，需要提前浸泡或抹油。适合注重长期使用、不介意清洁麻烦的人。