百合存放冷冻还是冷藏?

百合花适合冷藏保存，冷冻会损伤花瓣和花茎。冷藏温度在4-6摄氏度之间，能延长花期3-5天。冷冻会导致细胞结冰，解冻后花朵会变软、发黑，甚至腐烂。

对比

冷藏：将百合花插入水中，放入冰箱保鲜层。温度控制在4-6摄氏度，避免靠近冰箱内壁。每天换水一次，能保持花朵新鲜，花瓣挺立，香气持久。适合短期存放，一般3-5天内不会凋谢。

冷冻：将百合花直接放入零下18摄氏度的冷冻室。花瓣和花茎会结冰，细胞结构被破坏。解冻后花朵会变软、发黑，水分流失严重，完全失去观赏价值。冷冻后百合无法恢复原状，只能丢弃。