柠檬茶用自来水还是纯净水?

时间:01-19人气:10作者:尘世凡间

泡柠檬茶用纯净水更好,水质干净无异味,能突出柠檬的清香。自来水含氯气,会影响茶味,烧开后仍有残留。

对比

纯净水:水质纯净,不含杂质和氯气,泡出的柠檬茶口感清爽,柠檬的酸甜味更明显。适合直接饮用,省去烧水步骤,方便快捷。

自来水:含有氯气和矿物质,烧开后氯味减轻,但仍会影响茶汤味道。烧水需要时间,且水质硬度高时,茶汤可能发涩。

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