柠檬茶用自来水还是纯净水?

泡柠檬茶用纯净水更好，水质干净无异味，能突出柠檬的清香。自来水含氯气，会影响茶味，烧开后仍有残留。

对比

纯净水：水质纯净，不含杂质和氯气，泡出的柠檬茶口感清爽，柠檬的酸甜味更明显。适合直接饮用，省去烧水步骤，方便快捷。

自来水：含有氯气和矿物质，烧开后氯味减轻，但仍会影响茶汤味道。烧水需要时间，且水质硬度高时，茶汤可能发涩。