青海茶卡盐和藏青盐哪个好?

青海茶卡盐和藏青盐各有特色，选择主要看用途。茶卡盐颜色洁白，颗粒细腻，适合日常烹饪和凉拌菜。藏青盐颜色偏深，带有矿物质风味，更适合炖肉或腌制食物。

对比

青海茶卡盐：产自茶卡盐湖，纯度高，含钠量适中，味道清鲜。泡水饮用或做菜都能突出食材原味，适合喜欢清淡口感的人。价格实惠，每斤约10元，家庭使用性价比高。

藏青盐：采自青藏高原深层矿藏，富含多种矿物质，颜色呈深青色，带有独特咸香。炖肉时能增添风味，腌制食物更入味。每斤价格约20元，适合追求特色风味的烹饪需求。