破壁机陶瓷内胆好还是不锈钢的好?

陶瓷内胆更耐磨，不易刮花，适合搅拌坚硬食材；不锈钢内胆更耐用，导热快，适合长时间使用。

对比

陶瓷内胆：表面光滑，不易残留食物残渣，清洗方便。硬度高，搅拌豆类、坚果等硬物时不易出现划痕。耐酸碱性强，接触酸性食材不会释放金属离子。重量较轻，机器整体更轻便。价格稍高，但使用寿命长。

不锈钢内胆：材质坚固，抗冲击性强，不易破裂。导热效率高，加热功能工作时升温更快。耐高温性能好，适合长时间高温搅拌。表面易有划痕，长期使用可能积累污垢。价格适中，性价比高。