冷藏5度冷还是3度冷?

3度比5度更冷，温度数字越小，冰箱内部越冷。

对比

3度：这个温度适合保存肉类和海鲜，能延长保鲜时间2-3天。食物不容易变质，但冻得比较硬，拿出来需要提前解冻。适合短期存放的食材，比如一周内吃完的生肉。

5度：这个温度更适合放蔬菜和水果，不会让叶子冻伤。食物口感更好，但保鲜时间短，大概只能放3-4天。适合日常吃的青菜、苹果这类需要新鲜度的食材。