越南玉芒好吃还是青芒好吃?

越南玉芒和青芒各有特色，选择哪种取决于个人口味偏好。玉芒香甜多汁，适合喜欢甜味的人；青芒酸爽脆嫩，适合喜欢清爽口感的人。

对比

越南玉芒：果实呈金黄色，果肉细腻无丝，甜度高，纤维少，吃起来顺滑。成熟后香气浓郁，汁水丰富，适合直接食用或制作甜品。价格稍高，但品质稳定，每年5-8月是最佳采摘期。

青芒：果实呈青绿色，果肉偏硬，酸味明显，纤维较粗，口感爽脆。适合腌制或制作酸辣调料，生吃时需搭配盐或辣椒。价格较低，产量大，全年都有供应，但甜度不如玉芒。