猕猴桃放冷藏还是保鲜?

猕猴桃放冷藏保存更好。低温能延缓成熟，保持新鲜度。常温下猕猴桃3-5天变软，冷藏可延长至1-2周。

对比

冷藏：温度控制在2-5摄氏度，猕猴桃成熟速度慢，果肉紧实，甜度稳定。用保鲜袋装好可防止水分流失，避免串味。适合需要长期存放的情况。

常温：20摄氏度左右，猕猴桃2-3天变软，果香更浓但易过熟。适合短期内食用，但需每天检查状态，避免腐烂。适合想快速催熟的情况。